红糖加酵母发酵之后的液体给农作物灌根解决，能提高土壤的温度，防止低温冻害，推动根系生长发育，使土壤中的有利微生物菌群陡然增加。因此，在早春和晚秋以及初冬的时候，所种植的农作物，可以使用红糖发酵溶液灌根，能起到非常高效的防寒防冻作用，对作物的保护作用非常强大。

红糖对农作物的功效与作用

农作物的地上部生长健壮，就说明根系吸收肥水充足，反之农作物则生长得比较弱，一般大多数的农作物的根系，普遍分布在耕作层内，那就是比较疏松肥沃的土壤当中，再向下层的根系特别少，是因为土层不足疏松透气，倘若土壤中土壤含水量特别少，根系就不易下扎，在施肥上，应多施充足腐熟的有机肥。

红糖加尿素可防治霜霉病、根腐病等病虫害。作物的霜霉病、根腐病等一些真菌性病虫害，往往是弱势苗，生长不强壮的苗，容易染病，而那些生长旺盛强壮的幼，抗真菌性病虫害能力强大的农作物，染病能力差，发病特别少。因此，给农作物叶面增补营养生长的物质，加速作物的营养生长，培育强壮的幼苗，提升抗病性，降低病虫害的发生。因此，作物的霜霉病、根腐病等病虫害能够得到抑制，避免了这些病虫害的发生。

多施有机肥，根系是不是发达健壮，会对根系吸收肥水能力的强弱，根系伸展得越远，往下扎得越深，消化吸收肥水面积也就越大，就越有利于提升作物的生产量。