生菜的种类：一，太湖659生菜；二，结球生菜；三，奶油生菜；四，罗莎生菜；五，玻璃生菜。这类生菜虽说品种都是一样的，外型还有些细微的差别，但它们的味儿都是很鲜美的，也具有丰富的营养价值。

生菜的种类有哪些

一，太湖659生菜

这个品种主要是有美国引进的优质生菜品种,它的叶秋非常大并且非常紧实,单株重量在0.5公斤之间,这个品种优点在于产量高、品质好。太湖659的存活率非常高,在温暖的环境下就能生长,一般适宜在春秋季节露地栽培。

二，结球生菜

结球生菜菜如其名，它的外形跟球很像，乍看的话，很多人都会将它与大菠菜弄混。它的叶子厚实，吃出来的话，有嚼劲，味儿还是非常鲜美的。

三，奶油生菜

奶油生菜的形态美丽，幸福像花一样，植物比较紧凑，叶子并不像其他生菜那般厚，叶子颜色细嫩翠绿，摸上去非常光滑，吃起来细腻。虽说它被称为奶油生菜，但是吃起来时，一般不会发胖的，因为他本身蕴含的维生素是比较多的。

四，罗莎生菜

罗莎生菜叶子非常大，叶子并偏薄，叶子弱化发皱，叶子颜色很浅，这类菜味儿清爽，凉拌的话也是比较好吃的。

五，玻璃生菜

玻璃生菜颜色是深绿色的，它的味道或许并非生菜中最好的，但却是营养最丰富的，因此人们称其为“蔬菜王国的皇后”