芸豆有降血糖的作用。血糖高的病人通常是能够适当食用芸豆的。因为芸豆里面含有植物蛋白和膳食纤维，吃豆类可以促进肠胃功能蠕动，还可以提高抵抗力。并且吃芸豆且不易升糖，还能够能延缓身体对糖的吸收，有助于减少患者的血糖。因此血糖高的病人是能够适当的吃一些芸豆的，但也不要吃太多，吃多了不利于健康。

此外，通常血糖高的人平时可以多吃一些粗纤维的食物，比如说芹菜、菠菜这类的蔬菜都是非常不错的，与此同时最好不要吃带有糖分的食物。再者，平时可以进行适当的身体锻炼来增强身体的抵抗能力。

芸豆能降血糖吗

芸豆富含膳食纤维，可以在一定程度上抑制或阻拦碳水化合物分解和吸收，糖尿病患者适度吃芸豆，可缓解餐后血糖的波动，因此针对稳定血糖也具有积极作用。而且芸豆中含有丰富的植物蛋白、维生素，可帮助机体补充所需营养。

糖尿病患者在日常生活中，可以多吃低盐、低脂、低糖类食物，如新鲜的蔬菜、鸡蛋羹、香菇、玉米、荞麦、燕麦等。在医生的指导下选择适宜的运动，由浅入深，并持之以恒。坚持不懈抗糖尿病治疗，包含服用降糖药、应用胰岛素等，定期就医了解病情进展，执行医嘱调整治疗方式。