韭菜不催芽15到18天出苗。韭菜种子在适宜的条件下，往往需要10到14天左右才能从土壤层中长出幼苗。假如种植过程中不进行催芽处理，韭菜的出芽时间可能延至15到18天左右。

韭菜不催芽几天出苗

1.韭菜长至20到30厘米时收割，春天和夏季每月一次，秋天和冬季每两月一次。在土壤中施用适当有机肥提升肥效，生长过程中按时追施氮肥和磷肥。

2.韭菜需要松散、富饶、排水良好的土壤层才能生长良好。在种植韭菜以前，请确保您的土壤层满足这些条件。如果土壤不适合种植韭菜，可以选择开展土地改良。土地改良的方法有很多，比如深翻翻土、施加有机肥、调节土壤层pH值等。

3.根据土壤肥沃度与浇灌条件来合理密植，一般每亩可栽种4000-6000株。